Maltempo in Emilia Romagna, dalle ciliegie alle pesche, i danni ai campi: l’agricoltura in ginocchio

colture danneggiate

di Alessandro Fulloni

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Albicocche: «Tutte le varietà sono da buttare», salve solo in collina

«Le albicocche? Si può dire che la raccolta, iniziata ai primi di maggio, è già finita. Vale anche per le varietà che andranno via via a maturazione sino ad agosto: in Romagna (con circa 5.300 ettari a frutteto, compresa l’Emilia, ndr ) ora è tutto da buttare », dice Nicola Servadei, vicepresidente della sezione frutticola di Confagricoltura Emilia-Romagna. Quello che sta accadendo al frutto «è già visibile in queste ore: è sottoposto al “cracking”, vale a dire che l’albicocca si spacca, rigonfia d’acqua. Ma quel frutto che non si apre subito è condannato a marcire presto, privo di zuccheri». Se non altro, nei frutteti in collina, piuttosto estesi, «si salveranno gli alberi, visto che l’acqua è scesa senza ristagno».

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24 mag 2023

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